Φίλη, φίλε επισκέπτη, γεια σου,
Σε καλωσορίζω στην ιστοσελίδα μου σ' ένα χώρο εναπόθεσης της γνώσης και της εμπειρίας σου. Ο σκοπός της δημιουργίας αυτού του χώρου είναι η ενημέρωση μ’ έναν απλό και ουσιώδη τρόπο, η κατάκτηση της γνώσης μέσα από όλους εμάς, το πέταγμα της ψυχής και του νου σε τόπους και ακούσματα, με το χαμόγελο που είναι ελπίδα και ανάγκη ζωής.
Το σχόλιό σου αποτελεί βελτίωση και δημιουργική ανάπτυξη.
Ελπίζω αυτή σου η επίσκεψη να είναι μια ευχάριστη νότα στην καθημερινότητά σου.
Ημερήσιο Ωροσκόπιο
Ελληνική Τηλεόραση
Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας με ρύζι "Ορφέας Ψιλόπουλος"
Παραδοσιακή συνταγή: Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας με ρύζι
"συνταγή για φοιτητές και όχι μόνο !!!"
Υλικά για το κρέας
- 1 κιλό χοιρινό ψαχνό κομένο σε μικρά κομάτια
- 3/4 ποτηριού του κρασιού λάδι
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι Περισσότερα...
Σαρδέλες στο φούρνο "Τάσου Ψιλόπουλου"
Παραδοσιακή συνταγή: "σαρδέλες στο φούρνο"
Αυτά που αγαπάω πλέον να μαγειρεύω πολύ είναι τα θαλασσινά!
Ας δούμε μια εύκολη συνταγή για σαρδέλες στο φούρνο, συνταγή που μυρίζει Θάλασσα!!!!
Υλικά:
- 1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες Περισσότερα...
Φάβα του Γιόγκι ή Νταλ {Άσραμ} "Γούσιας Αντώνης"
Παραδοσιακή συνταγή: Φάβα του Γιόγκι, της Γιογκίνι ή Νταλ {Άσραμ} "Γούσιας Αντώνης"
Η φάβα ένα φαγητό πλούσιο σε πρωτεΐνες, είναι ένα είδος πουρέ από πολτοποιημένο όσπριο.
Τα όσπρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την φάβα είναι:
Περισσότερα...Μπατζίνα (παραδοσιακή κουρκουτόπιτα Καρδίτσας) "Λένας Γκρέκα"
Παραδοσιακή Θεσσαλική συνταγή (πίτα): "Μπατζίνα" κουρκουτόπιτα Καρδίτσας
Υλικά:
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
1 φλιτζάνι γάλα
1 κεσεδάκι γιαούρτι (γίνεται και με λίγα λιπαρά)
2 αυγά
1 φλιτζάνι λάδι
1/4 τυρί φέτα
Περισσότερα...
Ταραμοσαλάτα παραδοσιακή "Τάσου Ψιλόπουλου"
Παραδοσιακή συνταγή: "ταραμοσαλάτα"
Την Καθαρά Δευτέρα, τη Σαρακοστή και σε κάθε νηστεία στο Ελληνικό τραπέζι μας δεν λείπει η παραδοσιακή ταραμοσαλάτα!!
Περισσότερα...
Περισσότερα Άρθρα...
Σελίδα 10 από 11
